L'alcalde de Reus, Lluís M. Pérez, ha rebut aquest divendres, 30 de juliol, Julián Jaramillo, president d'Alpina, un dels principals
fabricants colombians de lactis, derivats i altres productes alimentaris, que ha manifestat la seva voluntat de cooperar amb el
Tecnoparc, per impulsar diverses línies de col·laboració i de recerca en l´àmbit nutricional i de la salut. Aquesta reunió consolida
la política d'internacionalització i d'expansió de Tecnoparc com a proveidor de serveis tecnològics a l'emergent mercat
llatinoamericà, el qual veu en el parc tecnològic de Reus, una oportunitat per obrir portes a Europa i adequar-se a la normativa
europea d'alimentació funcional.
Alpina és una empresa amb 65 anys d'experiència en els sector dels lactis, derivats i altres productes alimentaris amb una quota de
mercat a Colòmbia entre el 30% en el sector lacti fins al 70% en el sector dels derivats lactis. Té presència en els principals mercats
llatinoamericans i també als Estats Units, així com plantes de producció alimentària a diferents països del con sud i l'empresa disposa de la Fundació Alpina que actua com
a promotor dels estudis nutricionals i d'R+D en els àmbits de la salut alimentària.
Alpina ja esta col·laborant en el nivell d'innovació de productes amb empreses de l'Estat espanyol com és el cas de Puleva Biotech i ara vol ampliar les seves aliances al
nostre país en l'àmbit de la recerca i el desenvolupament de nous productes, amb Tecnoparc i Shirota Functional Foods. L'aspecte principal d'aquesta col·laboració és la
investigació en noves tecnologies per a la identificació i obtenció de nous principis actius extrets de font vegetals procedets de la biodiversitat colombiana, molt rica en
varietats vegetals encara per estudiar. Aquesta col·laboració es concretarà en dos aspectes, en primer lloc en l'establiment de contractes d'R+D en l'àmbits de la recerca i
desenvolupament de nous ingredients amb propietats de salut per llançar-los als mercats nordamericà i sudamericà i, en segon terme, en l'establiment al Tecnoaprc d'una
delegació de l'Institut Alpina per a la Recerca en Nutrició amb l'objectiu d'establir una unitat d'R+D amb capacitat operativa per promoure projectes de recerca en els àmbits
d'activitat industrial i comercial.
Aquest visita és fruit de l'estratègia de projecció comercial a Llatinoamèrica iniciada per Tecnoparc el segon semestre de 2009, en concret, amb centres de recerca i
empreses de Perú, Colòmbia i Mèxic. Fins ara s'han iniciat contactes i s'han explorat vies de col·laboració amb la Universidad Agraria La Molina i l'Instituto Nacional de
Salud Pública de Lima així com l'Instituto colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología, conegut com a Colciencias.